ТӨВ АЙМГИЙН ШИНЭ НИСЭХ ОНГОЦНЫ БУУДАЛ ДЭЭР ЗОРЧИГЧЫН ХООЛ ҮЙЛЧИЛГЭЭ ЧИГЛЭЛЭЭР

ТӨВ АЙМГИЙН ШИНЭ НИСЭХ ОНГОЦНЫ БУУДАЛ ДЭЭР ЗОРЧИГЧЫН ХООЛ ҮЙЛЧИЛГЭЭ ЧИГЛЭЛЭЭР ОЛОН УЛСЫН ТӨСӨЛ ДЭЭР АЖИЛЛАХ БАГИЙН БҮРДҮҮЛЭЛТ ХИЙЖ БАЙНА. Ахлах тогооч-1 Үндсэн үүрэг: • Хоолны газрын дотоод дэг журам, хөдөлмөр хамгаалал, ариун цэвэр, эрүүл ахуйн дүрэм, хоол үйлдвэрлэлийн технологийн зарчмыг баримталж ажиллах; • Аюулгүй ажиллагааны дүрэм, журам, хоол үйлдвэрлэлийн стандартыг мөрдөж ажиллах, ажиллуулах; • Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хүнсний түүхий эдийг анхан шатны болон дулааны боловсруулалтанд оруулж батлагдсан жор, технологийн дагуу хоол үйлдвэрлэх; • Төлөвлөгөөт цэс болон захиалгын дагуу хоол үйлдвэрлэж, үйлдвэрлэсэн хоолны амт, чанар, өнгө үзэмжийг шалгаж худалдаа, үйлчилгээнд шилжүүлэх; • Тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгслийн бүрэн бүтэн байдал, аюулгүй ажиллагаанд хяналт тавьж ажиллах; • Хоолны чанар болон технологи карт дээр ажиллах; • Хоол үйлдвэрлэлийн бүхий л шат дамжлагад хийгдэх ажилбарыг удирдан зохион байгуулж, хяналт тавьж, ажил үүргийг зохион байгуулах; Тавигдах шаардлага: • Нийтийн хоол, хүнсний технологи чиглэлээр мэргэжлийн үнэмлэх, дипломтой/гадаадад төгссөн, ажиллаж байсан бол давуу тал болно/; • Нийтийн хоолны салбарт 4-ээс дээш жил ажилласан туршлагатай; • Рестораны хоол үйлдвэрлэлийн технологийн талаар өндөр мэдлэгтэй; • Шинэлэг хоол бүтээгдэхүүний талаар мэдлэгтэй; • Эрүүл ахуй, хөдөлмөр хамгааллын мэдлэгтэй байх; • Хандлага, хувийн зохион байгуулалт сайтай; • Англи хэлний дунд түвшний мэдлэгтэй; • 25-45 хүртэлх насны; Нэмэлт мэдээлэл: • Гадаад болон дотоодод мэргэжлийн ур чадварын тэмцээн, уралдаанд оролцож байсан бол давуу тал болно; • Нийтийн хоол үлйдвэрлэл чиглэлээр гадны улсад ажиллаж байсан бол давуу тал болно; Цалин: Тохиролцоно